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冷庫日常保養的九大要點

瀏覽:423 發布日期:2019-07-21 01:07:27
冷庫日常維護的九大突出點


    冷庫實際上是一種低溫冷凍設備(shèbèi),溫度一般在-10℃~-30℃之間。冷庫維修對食品、乳制品、肉類、水產、化工、醫藥、育苗、科學試驗等的恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。存儲冷凍食品的量比較大又叫冷藏庫,也屬于制冷設備的一種,與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但制冷原理都相通。那么如何更好的保養冷庫呢?今天給大家介紹冷庫日常保養的九大要點:

    1.冷庫初次使用或長時間停機再用時,庫內嚴禁堆放貨物,須將庫房緩慢降至所需溫度(temperature),對于低溫庫需在24小時內分階段降溫,避免庫內外溫差驟然變化,造成庫體破壞。開啟時,需在0℃保持一段時間,然后慢慢降溫,每天將溫度控制在-8℃~-10℃為宜。

   
  2. 庫板維護:使用中應注意避免硬物對庫體的碰撞和刮劃,以免造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低(reduce)。中央空調保養制冷系統是中央空調系統至關重要的部分,其采用種類、運行方式、結構形式等直接影響了中央空調系統在運行中的經濟性、高效性、合理性。

   
  3. 密封保護:用戶平時要經常巡查冷庫縫隙的密封程度,發現有損傷的部位,需及時進行維護。

   
  4. 地面保護:使用時應盡量保持地面整潔,如有大量的冰和水,必須及時清洗,而且清理時切不可使用硬物敲打,以免損壞地面,影響(influence)冷庫的使用壽命。

    5.貨物儲存要求:要按品種、等級、用途等情況,分批分垛位儲藏,填制卡片掛于明顯的地方;正確記載貨物的進、存、出的動態變化,掌握儲存安全期限,執行先進先出制度;定期或不定期巡查質量,發現有霉爛、變質等現象時,應立即處理(chǔ lǐ)。沒有經過凍結的貨物,不準直接進入冷庫,以保證商品質(Character)量,防止損壞冷庫。

   
  6、庫內溫度(temperature)和濕度保持均勻(jūn yún),不能有較大波動;食品入庫時盡量做到一次進完。

   
  7、庫內不能有大量人員挑選商品,及時關嚴庫門,庫門開時注意(attention)風幕機是否開啟或門簾是否放好。出庫房要隨手關燈。

   
  8、對于家禽、魚類等在冷藏時,要求表面包冰衣,凍肉和靠近庫門的商品可用防水布覆蓋,以減少干耗。空氣能維修指空氣中所蘊含的低品位熱能量,和水能、風能、太陽能、潮汐能等同屬于清潔能源的一種,將空氣能收集利用起來的裝置叫熱泵,被稱為空氣能熱泵技術,涉及到的領域有空氣能熱泵熱水領域、空氣能熱泵采暖領域、空氣能熱泵烘干領域等,由空氣能熱泵技術研發的可使用設備有空氣能熱泵熱水器,空氣能熱泵采暖設備,空氣能熱泵烘干機等。

   
  9、庫內嚴禁存放易燃、易爆及易揮發性物品,不得有明火。



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